Folar Português

10 gemas
15 ovos
30g de sal
60g de açúcar
500g de fubá
500g de flocos de arroz
300g de azeite
100g de amido de milho
80g de fermento
500g de leite


....colocar todos os ingredientes na masseira acrescentar a farinha de trigo aos poucos ater obter uma massa omo genica, não pode dar o ponto de véu uma massa parecida com a massa da empada